Acest volum cuprinde o parte importantă a comunicărilor prezentate la a XXVIII-a sesiune științifi că anuală de „Cercetări de economie agrară şi dezvoltare rurală în România” cu tema „Provocări pentru tranziția către sisteme alimentare durabile în Uniunea Europeană”, care a avut loc în data de 7–8 decembrie 2023, on-line în cadrul Institutului de Economie Agrară al Academiei Române. Lucrarea a apărut în cadrul şi prin bunăvoinţa Editurii Academiei Române și continuă tradiţia publicării lucrărilor ştiinţifi ce prezentate în cadrul sesiunilor anuale organizate de Institutul de Economie Agrară.
